Regali buoni e utili in cucina
A Natale, possiamo sorprendere con regali gourmet, sempre apprezzati. Oppure, scegliamo piccoli elettrodomestici e aiuti in cucina
Il Set con tè Matcha cerimoniale 50gr è la proposta di CiboCrudo. Protagonista è il matcha cerimoniale premium dal colore e dal sapore intenso, preparato macinando l’intera foglia del tè (Camellia sinensis) in una finissima polvere verde. Il set comprende la palettina chashaku dosatè in bambù, il frullino chasen in bambù per la miscelazione e la tazza chawan in ceramica giapponese artigianale per la degustazione, disponibile in due varianti colore. www.cibocrudo.com
Golden Spoon è l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP più esclusivo da regalare. E’ l’ultima novità della Collection Malpighi, storica acetaia di Modena. Una selezione speciale in edizione limitata (solo 300 cofanetti), invecchiata per lunghissimo tempo. Acquistabile solo su prenotazione, è contenuto all’interno dell’esclusiva bottiglia da 100 ml di vetro in elegante cofanetto in legno e raso, insieme a tappo dosatore e cucchiaino per la degustazione del prodotto. Un regalo davvero prezioso, per Natale e per le occasioni importanti. www.acetaiamalpighi.it/it/
La collezione Blacksheep di Microplane® è il regalo natalizio perfetto per gli amanti della cucina. Grazie al rivestimento in PVD nero assoluto, la grattugia iconico oggetto di culto per tutti gli chef professionisti e amatoriali, si veste di un’elegante finitura total matt. Il design unico e inconfondibile di questa linea trasforma un accessorio altamente funzionale e performante in un oggetto elegante. Il manico soft-touch dona un tocco vellutato al tatto rendendo l’impugnatura ancora più piacevole. www.microplaneintl.com/it
Ruffoni propone la nuova collezione Disney100xRuffoni. il regalo di Natale perfetto per gli eterni sognatori In occasione del centesimo anniversario della casa cinematografica: 5 pezzi in edizione limitata che uniscono i più amati personaggi Disney al design di Historia, l’iconica linea di Ruffoni. Ogni pentola viene realizzata artigianalmente in Italia dai maestri ramai di Ruffoni da un unico foglio di rame: rivestite in stagno, tutte le pentole della collezione sono contraddistinte da una speciale medaglia in bronzo Disney100 Celebration. Sul coperchio, un pomello in bronzo fuso raffigura uno dei personaggi classici più amati di Disney (Topolino, Minnie, Paperino e Pluto). Completa la linea il portautensili Pippo in rame massiccio. www.ruffoni.net
La linea natalizia di Eredi Borgnino nasce per soddisfare qualsiasi esigenza di chi entra in boutique o visita lo shop online, sia a livello di prezzo sia di soluzioni gustative o cromatiche. Le box sono vendute nei punti vendita Eredi Borgnino e online su www.erediborgnino.com/shop.
Monte del Frà, azienda vitivinicola della famiglia Bonomo, propone una box che racchiude al suo interno l’Amarone della Valpolicella Classico DOCG Tenuta Lena di Mezzo e un’elegante tavoletta di cioccolato artigianale Extra Bitter 61% Valrhona, realizzata dalla designer creativa Liudmila Pascurova, in arte Lucrea Chocolate. La confezione triangolare, con apertura a portafoglio, è impreziosita da una decorazione a tema natalizio. www.montedelfra.it/
Mirabilia, l’innovativo servizio dedicato agli Specialty Coffee, lancia la box dedicata alle feste con una degustazione di 5 caffè diversi per origine e lavorazione, in pacchettini da 70 grammi, perfetti per soddisfare ogni palato. Sarà inoltre possibile acquistare l’experience e la box degustazione insieme, per un regalo completo in pieno stile Mirabilia, che unisce la bellezza dell’esperienza fisica alla bontà della degustazione di 5 caffè differenti. www.mirabilia.coffee
La Serie 5400 LatteGo di Philips è una macchina da caffè completamente automatica che, grazie all’innovativo sistema LatteGo, permette di preparare in casa e con estrema facilità un perfetto cappuccino, ma anche un espresso, un americano o un latte macchiato con la stessa professionalità del bar. Il sistema Aroma Extract agisce per mantenere un perfetto equilibrio tra temperatura di erogazione ed estrazione dell’aroma. Infine, il sistema LatteGo miscela il latte e l’aria ad alta velocità aggiungendo alla propria bevanda preferita una vellutata schiuma, servita alla temperatura ideale e si pulisce in appena 15 secondi. www.philips.it
Cioccolato Gourmet stupisce con Ciocoabete, albero componibile di cioccolato fondente, guarnito di nocciole caramellate alla fragola, arachidi, pistacchio e cocco. Realizzare il Ciocoabete è molto semplice e divertente, troverete tutte le istruzioni, dovrete solo utilizzare la vostra fantasia. I fratelli Alberto e Tancredi Alemagna con T’a Milano e Cioccolato Gourmet hanno saputo far incontrare la tradizione dell’alta pasticceria milanese e il loro heritage di famiglia con la contemporaneità. https://cioccolatogourmet.com/
Vegoia di Fattoria Mantellassi. Da vitigno Ansonica al 100%, viene prodotto con due tipi di vinificazione: fermentazione alcolica per oltre 40 giorni in acciaio e riposo nelle proprie fecce con continui batonage. Dopo due mesi, l’affinamento continua per altri due in bottiglia. Il risultato è un vino fresco, aromatico, con caratteri fruttati e agrumati. Inoltre, il 50% viene raccolto precocemente, per ottenere alta acidità e profumi spiccati mentre il restante 50% viene raccolto a maturazione più tarda in modo da privilegiare il colore dorato e la struttura importante. www.fattoriamantellassi.it
La Pentola Smart della linea Moderna di Weissestal si caratterizza per il corpo in acciaio lucidato e per il rivestimento interno resistente ai graffi con polvere di diamante “Black Diamond”. La praticità incontra il design e la funzionalità del manico dalla forma curva brevettata e meritevole del Red Dot Design Award Honourable Mention. Il manico Smart garantisce la riduzione dello sforzo nell’uso, il miglioramento della presa e della sicurezza sui fornelli, la diminuzione del rischio di bruciatura accidentale del manico. Inoltre, aumenta lo spazio utile sul piano cottura, occupa meno spazio quando riposto, limita il pericolo d’accesso accidentale alla padella sui fornelli da parte dei bambini e facilita l’utilizzo della padella da parte di persone con ridotta capacità muscolare. Disponibile in nero, ametista e laguna. www.weissestal.it/
Rollmat di Franke è una griglia arrotolabile in acciaio inox che si adatta perfettamente ad ogni lavello Franke e può essere utilizzata come scolapiatti o per poggiare i cibi durante le operazioni di lavaggio. Sottile ma resistente, con le sue barre in acciaio inossidabile dello spessore di 9 millimetri, offre una superficie ampia su cui riporre le stoviglie appena lavate. Dopo l’utilizzo può essere riarrotolato e riposto. Un elemento semplice e pratico in cucina, da regalare e regalarsi. http://franke.com/
Russell Hobbs presenta Satisfry Snappi Friggitrice ad aria Doppio Cestello, 27290. Con una scelta di due cestelli di cottura da 4,25 litri o uno spazio di cottura aggregato da 8,5 litri. Otto programmi di cottura preimpostati eliminano ogni dubbio sull’orario dei pasti, mentre la sincronizzazione dei tempi di cottura e i promemoria “aggiungi cibo” assicurano che tutto sia pronto allo stesso tempo. Inoltre la pulizia è minima al termine della cottura. https://it.russellhobbs.com/
La macchina per la conservazione sottovuoto FoodSaver FFS017X offre diverse possibilità per conservare gli alimenti freschi più a lungo. In congelatore: conservando nei sacchetti e rotoli FoodSaver carne, pesce e verdure surgelate sottovuoto durano fino a cinque volte di più, evitando le bruciature da confezionamento. In frigorifero: conservando nei contenitori Salva Freschezza o nei pratici sacchetti con zip ciò che consumiamo quotidianamente fino a due volte più a lungo. In dispensa: ideale per conservare pasta, riso, cereali, avena, frutta secca, dolci e molto altro. Il cibo avrà un sapore come appena preparato. www.foodsaveritalia.it/
Epokale 2016 di Cantina Tramin, una delle migliori annate del passato decennio per i Gewürztraminer. Il progetto Epokale nasce quasi quindici anni fa. Anni di studio, applicazione e miglioramenti continui hanno dato vita a un vino memorabile, raro, capace di affermarsi nel circuito della ristorazione d’autore e tra i collezionisti di vini di pregio. La peculiarità di produzione prevede un affinamento di sei anni al buio della miniera di Ridanna Monteneve a una temperatura e umidità costanti, il potenziale di invecchiamento di oltre vent’anni, la tiratura limitata e una distribuzione curata. https://cantinatramin.it/
Sandwich Maker Creations 3in1 è la proposta di Russell Hobbs. Dotata di finiture nere matt e dettagli in acciaio inox, si caratterizza per le clip per la chiusura delle piastre che aiuta a tagliare e sigillare i sandwich. Il rivestimento antiaderente risulta inoltre tre volte più duraturo e le piastre si puliscono facilmente con una sola passata e lavabili in lavastoviglie. Pronta all’uso in soli 108 secondi, è anche facile da riporre, grazie a un design compatto che consente di sistemarla quando non è in funzione in verticale. Dotata di piastre per sandwich, waffle e grill per il massimo della versatilità. www.russellhobbs.com
Emilio il Pasticcere preparara i Mostaccioli, biscotti caratterizzati dall’utilizzo del miele, del “pisto napoletano” (un insieme di spezie tra cui anice stellato, chiodi di garofano, noce moscata e cannella) e della glassa di zucchero. Realizzati con diverse coperture al cioccolato al latte, fondente, bianco, alla fragola e al caramello e in versione ripiena. www.emilioilpasticciere.it
Champagne Taittinger propone una box regalo: Prestige Rosé, dalle bollicine fini e una spuma persistente e cremosa, si presta alle degustazioni di inizio e fine serata; deliziosamente profumato per l’aperitivo, si abbina altrettanto bene a dessert alla frutta. www.ghilardiselezioni.com/it/produttori/champagne-taittinger
Melifera Gin: un gin francese artigianale e biologico, che racconta la storia di una passione per un fiore immortale, l’elicriso. È un gin di mare, d’isola, quella d’Olerón da cui vengono le botaniche che lo caratterizzano, e sole. Perfino la bottiglia s’increspa come le onde. Gin elegante, forse altezzoso ma incredibilmente seducente. distribuito da Anthology by Mavolo. www.mavolo.it
Enrico Rizzi Milano è una pasticceria specializzata nella produzione di dolci di alta qualità realizzati con materie prime d’eccellenza e accostamenti di sapori diversi, insoliti e audaci. In particolar modo gli alberelli di cioccolato, 5 di 5 cioccolati diversi, decorati a fantasia. L’alberello “haute couture” monorigine (da 2 kg) ha ben 17 strati di cioccolati monorigine diversi, dal bianco Colombia alla massa di cacao Ecuador. https://enricorizzi.com/
Franke propone il nuovo piano cottura Mythos 2Gether Glass con elegante superficie in vetro nero che si integra perfettamente con tutte le cucine di alta gamma. Con 9 livelli di calore e un livello boost per una cottura veloce e controllata, oltre a quattro zone a induzione e due zone flessibili per pentole più grandi, offre ampio spazio. Il design intuitivo, le superfici facili da pulire e la griglia resistente al calore e ai graffi garantiscono una pulizia perfetta. Vanta una potenza di aspirazione di 620m3/h, supportata da una funzione Intensiva per una rapida immissione di aria fresca quando necessario. www.franke.com
La nuova linea di frigoriferi Built-In di GRF è dotata di cassetto Flash Freezing che consente di congelare rapidamente gli alimenti in un terzo del tempo rispetto ai prodotti tradizionali. La temperatura raggiunge velocemente -5°C permettendo la conservazione dei principi nutritivi dei cibi, mantenendoli sempre freschi. L’innovativo condensatore cilindrico permette di scaricare l’aria di raffreddamento nella zona basso-frontale riducendo al minimo lo spazio tra mobile e frigorifero, raffreddando il compressore. Schienale in alluminio e interni curati e luminosi. www.grfdomestic.eu
Il Kit Christmas Cookies di Lèkuè è presentato all’interno di un’elegante box in latta, il kit include cinque stampini in acciaio inox con i quali realizzare facilmente biscotti a forma di Babbo Natale, renne, pacchetti regalo, bastoncini di zucchero e campane. I biscotti possono essere personalizzati con gli adesivi contenuti nel kit (tra cui fiocchi di neve, nasi rossi, baffoni o cravattini) ma anche trasformati in addobbi con lo spago, sempre incluso, e imbustati nei sacchetti in cellophane in dotazione assieme a un pratico ricettario. La scatola in latta è perfetta come biscottiera. www.schoenhuber.com
SodaStream suggerisce Art il gasatore dal raffinato design in stile retrò, vincitore del premio 2021 Good Design® che offre un’esperienza d’uso unica per trasformare l’acqua del rubinetto in acqua frizzante e bevande deliziose in modo semplice e sostenibile, riducendo l’uso di plastica monouso. Art dispone di un’elegante leva per un livello di gasatura personalizzabile dell’acqua e funziona senza elettricità. Disponibile nei colori bianco e nero, è dotato del nuovo cilindro CQC a incastro rapido e del sistema Snap-Lock per un facile inserimento della bottiglia PET lavabile in lavastoviglie. www.sodastream.it
La Special Box Grani Antichi di Sgambaro offre una selezione dei prodotti più amati della linea Etichetta Bio. Le dieci confezioni di pasta proposte nella box natalizia sono a base di grani e cereali biologici coltivati, moliti e lavorati ad arte, ottimi in cottura e meravigliosi nel sapore. Ogni box contiene due confezioni a base di Farro dicocco, Farro monococco, il mix Farro Lenticchie e Quinoa, l’Integrale e la new entry Khorasan, tutte linee che i consumatori in Italia e all’estero oggi portano sulle loro tavole per il sapore autentico e per i requisiti di salute e benessere come l’ottima digeribilità. www.sgambaro.it
Con la Multi e Slow Cooker da 5.6 litri proposta da Crock-pot si possono arrostire, rosolare, cuocere a vapore, cuocere in forno, soffriggere e cuocere lentamente tutto in una sola pentola. Ideale per cucinare un po’ di tutto: dall’arrosto al pesce al vapore, un risotto o un ottimo dessert. Include un ricettario, una griglia per arrosti e un misurino per il riso. Timer con display digitale con controlli di facile utilizzo per semplificare la pianificazione dei pasti giornalieri. La pentola interna è removibile ed è lavabile in lavastoviglie. www.crockpotitalia.it/
Moroni Gomma suggerisce un regalo divertente: il Portamestoli Cervo. Per riorganizzare la zona lavabo in chiave foresta incantata, tenendo tutto in ordine perfetto. www.moronigomma.it
Rigoni di Asiago propone l’Albero Natale Mignon. La confezione contiene: Nocciolata classica 25g, Fiordifrutta 25g nei gusti ciliegie, arance amare, frutti di bosco e Mielbio 25g nei gusti mille fiori e miele del bosco. https://shop.rigonidiasiago.it/
Palzola propone sei “valigette” piene di specialità e tutte diverse per contenuto: combinano Gorgonzola dolce e piccante, e altri formaggi culto dell’azienda come il Paltufo, (formaggio erborinato con l’aggiunta di tartufo nero), la Toma e il Grana. Ogni valigetta è completata da uno spalmino e un ricettario. www.palzola.it/
Morellino di Scansano Docg Roggiano Biologico è la proposta di Cantina Vignaioli di Scansano. Uve in prevalenza Sangiovese su terreno arenareo limoso. Affinamento in bottiglia per minimo 3 mesi. Buono giovane ma in grado di dare il meglio di sé 2-3 anni dopo la vendemmia. Dal colore rosso rubino intenso, al naso offre note fruttate e floreali con ricordi di frutti rossi e frutti di bosco. È rotondo, secco, con tannini eleganti e una lunga e ampia persistenza. Perfetto su primi piatti saporiti e secondi di carne rossa o cacciagione. www.vignaiolidiscansano.it/