Le ultime novità nel settore Food&Beverage, dal piccolo snack al grande vino, finendo con un gelato mai assaggiato prima. Qualcosa di nuovo e di buono per ogni momento della giornata.
Vino
Fattoria Mantellassi
Fattoria Mantellassi produce il Morellino di Scansano DOCG, etichetta di eccellenza, su 90 ettari di vigneti a Magliano, in provincia di Grosseto. Quest’anno l’azienda compie 60 anni e ha tanti progetti in serbo.
- Giugno 22, 2020
- Aziende d'ITALIA si raccontano, Vino
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Castello di Cigognola: un progetto per il metodo classico
Gabriele Moratti – figlio di Gianmarco e Letizia – conduce Castello di Cigognola verso un nuovo progetto della sua storia. I 28 ettari di vigneti, su un totale di 36 della proprietà di famiglia, si trovano a un’altitudine tra i 300 e i 350 metri e si ubicano tutt’intorno al castello del XII secolo come una corona posata sulle cime della collina.
di Giovanna Moldenhauer
- Febbraio 21, 2020
- Food, Sapori, Vini, abbinamenti e territori, Vino
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San Valentino Gourmet
San Valentino è un momento romantico ma anche una occasione per deliziare il palato. Regaliamo e regaliamoci qualcosa di buono, particolare, oppure un innovativo sistema di cottura. Da sperimentare insieme al nostro partner.
Be my Valentine!
La festa degli innamorati è un’occasione per scambiarsi un pensiero ma anche per regalarsi un oggetto che ci faccia sentire bene, che ci regali momenti belli, comodi e piacevoli insieme al nostro partner.
I Vins d’Alsace si presentano a Milano
L’opportunità di degustare i vini dell’Alsazia a Milano ha permesso di scoprire in una cena alcuni suoi Crémant in abbinamento ad aperitivi, seguiti poi, nel corso della serata, da altri vini ottenuti da Riesling a Gewürztraminer e Pinot Gris, talvolta da vendemmia tardiva.
di Giovanna Moldenhauer
- Gennaio 31, 2020
- Food, Sapori, Vini, abbinamenti e territori, Vino
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Vitigni dell’Alto Adige: armonia di contrasti
L’Alto Adige è un territorio ricco di apparenti contrasti in cui invece convivono in armonia impianti vitati con caratteristiche alpine influenzati dai venti mediterranei, montagne dai vigneti scoscesi ad altri collinari come quelli della Bassa Atesina, terreni porfirici di alcune zone rispetto a quelli su rocce calcaree e dolomitiche.
di Giovanna Moldenhauer
- Gennaio 19, 2020
- Sapori, Vini, abbinamenti e territori, Vino
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Il Natale Gourmet
Il Natale è un periodo gourmet per eccellenza. Le Feste, la stagione fredda, la convivialità, ci portano a cercare qualcosa di buono da mangiare tutti insieme e qualche aiuto tecnologico in cucina!
- Dicembre 3, 2019
- Food, Sapori, Tecnologia, Vino
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