Per la cucina estiva indoor e outdoor tanto colore e tante nuove funzionalità e tecnologie: c’è solo l’imbarazzo della scelta

Lo Shichirin rotondo di Yakiniku,  l’autentica griglia da tavola della tradizione dei samurai, è realizzato in ceramica con quarzo e cordierite e presenta eleganti dettagli in bambù e acciaio inossidabile. La ceramica rende la griglia facile da pulire e le sue proprietà isolanti permettono di utilizzarlo anche nella stagione più fredda. Le bocchette di ventilazione separate consentono di modulare la circolazione dell’aria e raggiungere temperature elevate. Dotato di una griglia in acciaio inossidabile con un diametro di 31 cm, adatto a cucinare per un minimo di 2 persone e un massimo di 6. Yakiniku ha selezionato anche i migliori carboni e legni da affumicatura per regalare un’esperienza culinaria davvero memorabile. www.schoenhuber.com/

Per chi ha il pollice verde e desidera coltivare buone abitudini, Sagaform ha ideato i nuovi vasetti porta erbe aromatiche Elise, dotati di un pratico foro di drenaggio e di un piattino. Realizzati in gres sono smaltati in tre colori ispirati alla natura: giallo, verde e bianco. Possono essere utilizzati per le erbe aromatiche o per piante più piccole. www.schoenhuber.com

Per una rapida cottura al microonde, Lékué propone gli stampi Ovo, disponibili nella variante cubica che permette di aggiungere un tocco di creatività ai propri piatti conferendo alle uova cotte una forma insolita e originale. Gli stampi Ovo consentono inoltre di realizzare cotture differenti: a seconda dei minuti impostati sarà possibile ottenere uova alla coque, mollet o sode. www.schoenhuber.com

La nuova tonalità di Fragranite Grigio Ardesia (Slate Grey), pensata per tutte le vasche e lavelli in Fragranite di Franke: una scelta cromatica neutra, ma intensa, che porta in casa le sfumature della natura per uno spazio cucina intimo e rilassante. Con la sua texture leggera e naturale, piacevole al tatto e facile da pulire, il nuovo colore è una soluzione estremamente versatile che può essere facilmente abbinata a superfici e miscelatori metallici, rendendola ideale per un’ampia varietà di stili. Una palette neutra dal fascino senza tempo, e offrendo una valida e sofisticata alternativa al nero come colore predominante in cucina. www.franke.com

Vertuo Pop Pantone nel color Mandarine Orange appartiene alla Mediterranean Summer, collezione estiva in edizione limitata firmata Nespresso in collaborazione con Pantone: una speciale palette per rimandare all’essenza dell’Estate Mediterranea degli anni ’70. Legge il codice a barre su ogni capsula Vertuo e regola le impostazioni. Grazie alla connettività all’avanguardia, la macchina sarà sempre aggiornata. Realizzata con il 35% di plastica riciclata. www.nespresso.com/it/it

Collezione ​​​Ocean di Villa d’Este Home Tivoli 1996. E’ grande la raffinatezza della finitura matt per queste posate in acciaio inox declinate nei toni del blu, azzurro e acqua marina. Un set che dona personalità ad ogni mise en place e che rende speciale ogni apparecchiatura, quella di tutti i giorni, ma anche quella delle occasioni speciali. Il set è composto da 24 pezzi: 6 cucchiai, 6 forchette, 6 coltelli e 6 cucchiaini dessert. Lavabili a mano e in lavastoviglie. www.villadestehometivoli.it/it

Ciliegiolo Maestrale di Fattoria Mantellassi è un vino straordinario per beva e si presenta di colore rosso rubino con riflessi porpora. Intensamente fruttato, profuma di petali di rose appena colte, ha un sentore accattivante, con note tanniche giovani che conferiscono una straordinaria freschezza al palato. Un vino che si sposa piacevolmente con la tavola dell’estate, come accompagnamento ai piatti tipici della bella stagione, dagli antipasti alle insalate di pasta e riso, alle ricette di pesce e persino al piatto più famoso della Toscana, il fantastico cacciucco. www.fattoriamantellassi.it

Natù Pesche Gialle è la nuova confettura biologica della linea Natù Senza Zuccheri Aggiunti di Rigoni di Asiago. Il suo contenuto del 95% di frutta biologica rappresenta la più alta percentuale presente sul mercato. Inoltre non contiene zuccheri aggiunti ma è dolcificata con l’eritritolo, un edulcorante naturale che ha un indice glicemico pari a zero, e con aromi naturali della stevia e con gli zuccheri contenuti nella frutta stessa. Senza edulcoranti artificiali e senza conservanti. www.rigonidiasiago.it

Moulinex lancia Optigrill 4 in 1 XL che combina ben 4 funzioni: una griglia intelligente, un barbecue, un forno, un accessorio bakery per cucinare in casa pizza, lasagne, dolci. Sono 12 i programmi automatici: carne rossa, hamburger, salsicce, maiale, pollo, pesce, frutti di mare, panini, bistecche vegetariane, peperoni, melanzane e patate. Una tecnologia brevettata permette di calcolare lo spessore del cibo  tenendo conto della quantità di pezzi da cuocere e regolando automaticamente il tempo di cottura. La capacità è extra large, per un utilizzo da 6 a 8 persone. www.moulinex.it

Lekuè propone le vaschette forma-ghiaccio per ottenere cubetti a forma di sfera, rettangolo, stella, conchiglia o cuore. Sono in silicone platinico, materiale di altissima qualità, può essere messo in frigorifero, congelatore o abbattitore. Leggeri, flessibili e al contempo estremamente stabili, gli stampi sono facili da riempire e sformare con precisione, inoltre sono dotati di coperchi in polipropilene che isola il contenuto nel congelatore preservandone gli aromi ed evitando contaminazioni con altri prodotti. Un tocco di fantasia alle bibite estive. www.schoenhuber.com/

Le Creuset presenta per la stagione estiva Pesca, una tonalità fresca e rosata, come il frutto per eccellenza dell’estate e come il colore dell’anno 2024. Con la sua nuance porta un tocco di leggerezza per rendere l’atmosfera spensierata e chic in ogni momento. Il nuovo colore di è disponibile in una selezione di pentole e casseruole in ghisa vetrificata, gres e utensili per la cucina. www.lecreuset.it

Il Bollitore filtrante Iseo di Laica è dotato della cartuccia filtrante bi-flux® Coffee Tea, specifica per la preparazione di caffè e tisane. L’acqua filtrata non solo avrà un gusto buono, ma esalterà le bevande calde preferite. E’ possibile impostare con precisione la temperatura desiderata (tra i 38°C e i 100°C). Funzione di mantenimento al caldo. Indicatore digitale di sostituzione filtro. Capacità totale: Min. 0.5L – Max 1L che si può filtrare – 1,5L totale. www.laica.it

Dalla tradizione dell’azienda dolciaria astigiana Fida nasce un nuovo gusto della “caramella finissima ripiena” Rossana: Rossana al Caramello Salato. Un’intensa crema di caramello e cristalli di sale nel incarto rosso brillante impreziosito da una banda color caramello che rende il prodotto facilmente. Disponibile nei formati: busta da 150 gr e sfuso da 1 kg. www.caramellerossana.it/

Le nuove tovagliette Moroni Gomma della collezione Saint–Tropez portano in tavola l’allegria dei ricordi estivi grazie al loro design che richiama uno degli accessori simbolo dell’estate: le iconiche tele a righe delle sedie a sdraio di una volta. Colori brillanti, pattern a righe ispirati ai tessuti e illustrazioni naturali sono gli elementi che le rendono uniche. www.moronigomma.it

Con il grill Smokeless BBQ di George Foreman sarà possibile grigliare cibo gustoso tutto l’anno. Il suo design ‘aperto’, grazie a una emissione minore di fumo, elimina l’eccesso di grasso che provoca cattivi odori, così da poter grigliare sia all’esterno che all’interno dell’ambiente domestico. Con il grill BBQ è possibile impostare il calore per una cottura precisa e uniforme. L’ampio grill permette inoltre di preparare pranzi e cene da condividere in compagnia. Vassoio e piastre sono poi lavabili in lavastoviglie. https://it.georgeforemangrills.com/

La sigillatrice sottovuoto Space Saving VS1290X di FoodSaver permette di conservare il cibo – in dispensa, in frigo o in freezer – fino a cinque volte più a lungo. Oltre a estrarre l’aria, la macchina permette anche di sigillare gli alimenti e, grazie a semplici accessori, di utilizzare anche i contenitori e i tappi per bottiglia FoodSaver. Sacchi, rotoli e buste sono compatibili con il forno a microonde, consentendo lo scongelamento degli alimenti sottovuoto eventualmente conservati in freezer. Il kit FoodSaver da tre contenitori si presta alla conservazione in frigo di primi piatti già pronti, frutta e verdura fresca. Possono essere messi nel forno a microonde, per scaldare, e dopo averli utilizzati, lavati comodamente in lavastoviglie. www.foodsaveritalia.it

Lodge è un marchio di pentole e accessori in ghisa da utilizzare su fornelli a gas, in forno, su griglie e bbq. La ghisa Lodge è brevettata: è soggetta ad un trattamento termico ad alte temperature che, agendo sulla struttura molecolare del ferro, la rende anti-ruggine e lavabile anche in lavastoviglie. www.kunzigroup.com/

LotusGrill è marchio esclusivo nella produzione di innovativi barbecue compatti con cui realizzare grigliate ovunque: balcone, terrazza, barca o campeggio. È dotato di un innovativo sistema di aerazione con ventola che attraverso l’ingresso dell’aria alimenta l’accensione e permette la gestione della temperatura. La sua costruzione a doppia calotta, mantiene il guscio esterno freddo e sempre pulito, permettendo di spostarlo anche durante la cottura. La griglia e la ciotola interna in acciaio inossidabile possono essere messe in lavastoviglie. Pratica borsa in dotazione. https://bbqlab.it/collections/lotus-grill

Vivissima è la nuova linea di padelle antiaderente realizzata in ceramica di Lagostina. ll corpo in alluminio è realizzato con materiali riciclati al 100%. Il rivestimento antiaderente in Inoceram assicura prestazioni antiaderenti a lungo nel tempo. Dotata dell’indicatore di temperatura Thermo-Signal™, che colora di rosso scuro il cerchio centrale quando la padella ha raggiunto la temperatura giusta, garantisce una cottura a regola d’arte. Risultati di cottura impeccabili ottenuti grazie al fondo Thermo-Fusion. Compatibile con tutti i tipi di piano cottura. www.lagostina.it/

Moulinex presenta Tritatutto Eco Respect è dotato di 2 lame affilate in acciaio inox per mescolare, tritare e sminuzzare, potendo contare su un motore da 500W e una ciotola da 0,5L. Realizzato con il 23% di plastica riciclata, può aiutare a ottenere un risparmio energetico fino al 66% (rispetto al modello di tritatutto DPA1/DPA2 consumo di energia elettrica in Wh per una ricetta). Questo tritatutto è privo di BPA, riciclabile al 93%. www.moulinex.it/

Le golose pepite Frutta & Cioccolato di T’a Milano sono perfette da assaporare in qualsiasi momento della giornata. Sono proposte in 5 varianti, fragola, lampone, mirtillo & melograno e arancia, e ricoperte di cioccolato fondente 66% monorigine proveniente dal Venezuela, selezionato appositamente dai Maître Chocolatiers per le note dolci e delicate che ben si combinano con la freschezza della frutta. Il cioccolato al latte dell’isola di Java, invece, avvolge la fragola in un tripudio di dolcezza grazie al suo aroma equilibrato di cacao e latte, e i suoi sentori di frutta e nocciola. https://tamilano.com/

Con il frullatore Matte Black 24722-56 della gamma Matte Black di Russell Hobbs sarà possibile preparare frullati ricchi di frutta e gustosi cocktail da condividere con la famiglia e con gli amici. La lama a quattro punte in acciaio inox è invece in grado di frullare con estrema facilità anche gli ingredienti più difficili. Col bicchiere graduato da 1,5 litri, sarà invece possibile preparare molte porzioni in una sola volta, sia che si voglia preparare una zuppa o una salsina, questo frullatore garantisce la giusta capienza. Finiture nere lucide e opache. www.russellhobbs.com

La piastra a induzione portatile PIC01 di Smeg consente di ottenere prestazioni di livello professionale anche al di fuori dell’ambiente tradizionale della cucina. Per pentole e padelle dal diametro tra i 12 e i 24 centimetri, è dotata di display touch control per selezionare 9 livelli di potenza e la modalità Boost, e una sonda esterna. Inclusa una pratica custodia. Con il pulsante Preset Modes si attivano i programmi Keep warm, Fry e Barbecue. www.smeg.it

Le Salse Pronte di Agromonte sono un valido aiuto per una cucina estiva veloce: salsa pronta di Datterino, La Corposa, la salsa pronta di piccadilly, ma anche La Deliziosa, la salsa pronta di ciliegino anche in versione al basilico La saporita; infine c’è La Piccante, la salsa pronta di ciliegino al peperoncino, perfetta per pizzicare i sensi e rendere vivaci ogni tipo di ricetta, come vuole la tradizione gastronomica italiana. www.agromonte.it

Mepal propone la Bento Bowl, dotata di cinque scomparti, di cui tre contenitori estraibili, che permette di tenere separate le diverse pietanze. Può essere chiusa facilmente con una rotazione del coperchio, che evita eventuali fuoriuscite; la bowl è a tenuta stagna e, senza coperchio, è adatta al microonde. Può essere inoltre lavata in lavastoviglie per un utilizzo senza pensieri. www.schoenhuber.com/

Il barbecue elettrico Lumin di Weber è ideale per l’impiego in aree esterne limitate, come balconi o terrazze. Può raggiungere temperature superiori a 315 °C, conferire a carni e verdure il sapore di affumicato tramite l’esclusiva funzione di affumicatura, cuocere al vapore verdure, stufare salsicce, tenere il cibo in caldo, scongelare cibi surgelati direttamente sulla griglia mentre il barbecue si preriscalda. Griglie di cottura in ghisa smaltata lavabili in lavastoviglie. Coperchio e braciere in acciaio smaltato. www.weber.com

La Pasta Fresca Gluten Free firmata De Angelis, pensata per chi presenta intolleranze e allergie al glutine, nasce in uno stabilimento dedicato ed è così gustosa da piacere a tutta la famiglia. Davvero impossibile notare la differenza con una pasta fresca tradizionale. Preparata con uova da galline allevate a terra, la pasta è trafilata al bronzo. La gamma Gluten Free comprende diversi tipi di pasta, liscia e ripiena, come i Tortellini Prosciutto Crudo e i Tortelli Ricotta e Spinaci. https://deangelisfood.com

Grazie al nuovo Mix per Panatura Senza Glutine AlimentazionE DedicatA® studiato da Molino Spadoni si possono preparare fritture e ricette al forno croccanti e asciutte. A base di farina di mais, aderisce al cibo e non si stacca in cottura, né in olio né in forno. Con questa novità la linea arriva a 6 Mix Senza Glutine, una gamma completa per sbizzarrirsi in cucina e preparare anche pane, pizza, pasta, pane nero e dolci. C’è anche il Mix Universale che si adatta a diversi utilizzi. www.molinospadoni.it