Le Colombe dello Chef Matteo Sormani sono prodotte in Val Formazza, precisamente a Riale, nella locanda Walser Schtuba dove Sormani produce anche la frutta candita utilizzata per i suoi lievitati
Walser Schtuba
Sci di fondo: Riale gioca d’anticipo
Grazie alla tecnica dello snowfarming, Riale, a 1.800 metri in alta Val Formazza, è pronta ad accogliere il mondo agonistico e amatoriale dello sci di fondo
- Ottobre 17, 2022
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