Le classiche brioches siciliane col tuppo, tradizionalmente gustate insieme alla granita, possono essere una deliziosa variante per la colazione e la merenda, soprattutto se desideriamo un lievitato poco dolce da farcire con marmellata, miele o gelato.
Ricette
Torta Light alle Fragole
Tempo di fragole e voglia di una torta leggera e veloce? Ecco la ricetta per Torta Soffice Light alle Fragole, perfetta per colazione e merenda.
Salmone Alaska ai sapori del bosco
Più che una ricetta, un modo di cucinare e gustare il Salmone Selvaggio dell’Alaska: con i sapori del bosco e il profumo del cedro.
La perfetta Focaccia Genovese
La focaccia genovese è un lievitato molto particolare ed è frutto di una lunga serie di passaggi alternati di impasti e di lievitazioni.
Legno di Cedro alleato in cucina
Bisetti presenta Cedar Planks, le plance di cedro per una cucina leggera ma che esalta il sapore dei cibi.
Mug Cake miele e caffè
Una improvvisa voglia di dolce? Ma che sia soffice, gustoso e appena fatto? Niente di meglio di una Mug Cake miele e caffè, le famose ricette in tazza per microonde così in voga negli States!
Scrigno mediterraneo di melanzana
Anche se l’estate volge al termine, è sempre piacevole trovare in tavola un piatto mediterraneo che unisce, in questo caso, melanzane tonde, pomodoro, riso, pecorino romano, mozzarella e speck, in quella che ho chiamato Scrigno mediterraneo di melanzana
Torta alle Spezie con farina di riso Artemide
Una ricetta con ingredienti “scuri” e speziati per un dolce decisamente insolito: la Torta alle Spezie con farina di Riso Buono Artemide.